Der Unterschied zwischen Wasserdestillation und Demineralisierung

Um gleich mit dem größten Unterschied zu beginnen: Demineralisiertes Wasser ist Wasser, dem Mineralien wie Kalzium, Chlorid und Natrium entzogen wurden. Mit einem Destillationsgerät können alle Verunreinigungen aus dem Wasser gefiltert werden. Beide Arten von Wasser werden daher für verschiedene Zwecke verwendet.

Was ist destilliertes Wasser?

Wasserdestillation ist eine einfache und effektive Methode zur Reinigung von Wasser. Dabei wird Wasser gekocht und der entstehende Dampf gesammelt, während Verunreinigungen und Kontaminanten im Kochgefäß zurückbleiben. Der Dampf wird anschließend abgekühlt und kondensiert wieder zu Flüssigkeit, was zu reinem, destilliertem Wasser führt. Dieser Prozess ist wirksam zur Entfernung einer Vielzahl von Kontaminanten, einschließlich Bakterien, Viren und Mineralien.

Einer der Hauptvorteile der Wasserdestillation ist ihre Einfachheit und geringe Kosten. Es kann in kleinem Maßstab mit einem Destillationsgerät oder in großem Maßstab mit industrieller Ausrüstung durchgeführt werden. Es ist auch eine zuverlässige Methode zur Herstellung von hochwertigem Trinkwasser, da es eine Vielzahl von Kontaminanten effektiv entfernt. Es ist jedoch nicht so effektiv bei der Entfernung von gelösten Gasen oder flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs). Diese Kontaminanten können einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Wassers haben und möglicherweise auch schädlich für die menschliche Gesundheit sein.

Was ist demineralisiertes Wasser?

Die Wasserdemineralisierung, auch Deionisierung genannt, ist ein Prozess, bei dem Mineralien und Ionen aus Wasser entfernt werden. Dabei wird Wasser durch eine Schicht von Harzkugeln geleitet, die mit Ionen beladen sind. Während das Wasser durch die Kugeln fließt, werden die Mineralien im Wasser von den Ionen angezogen und aus dem Wasser entfernt.

Es handelt sich um einen komplexeren und teureren Prozess als die Wasserdestillation, aber er ist sehr effektiv bei der Entfernung von Mineralien aus Wasser, was zu sehr reinem Wasser führt. Es wird häufig bei Laborversuchen und in der Herstellung von hochreinem Wasser für elektronische und pharmazeutische Anwendungen verwendet. Die Reinheit des mit Demineralisierung hergestellten Wassers ist in diesen Umgebungen wichtig, da selbst Spuren von Mineralien Experimente oder Reaktionen stören können.

Obwohl die Wasserdemineralisierung sehr effektiv bei der Entfernung von Mineralien aus Wasser ist, ist sie nicht so effektiv bei der Entfernung anderer Kontaminanten wie Bakterien und Viren. Es ist auch ein komplexerer und teurerer Prozess als die Wasserdestillation, was es weniger praktisch macht, Trinkwasser in großem Maßstab herzustellen.

Wie kann man Wasser demineralisieren?

Die Wasserdemineralisierung erfolgt in der Regel auf zwei Arten: Ionenaustausch oder Umkehrosmose. Beim Ionenaustausch wird Wasser durch eine Schicht von Harzkugeln geleitet. Die Kugeln sind mit Ionen beladen, und während das Wasser durch die Kugeln fließt, werden die Mineralien im Wasser von den Ionen angezogen und entfernt. Bei der Umkehrosmose wird eine halbdurchlässige Membran verwendet, um Kontaminanten, einschließlich Mineralien, zu filtern. Wasser wird unter Druck durch die Membran gepresst, und die Kontaminanten bleiben auf der Membran zurück.

Warum Wasser destillieren statt demineralisieren?

Im Trinkwasser befinden sich Verunreinigungen, die innerhalb der Richtlinien der WHO und der EU liegen. Dennoch trinken wir diese Verunreinigungen, wie Arzneimittelrückstände oder Drogenabfälle. Diese Verunreinigungen können nur mit einem Destillationsgerät aus dem Wasser entfernt werden. Durch die Demineralisierung entfernen Sie lediglich die Mineralien aus dem Wasser, nicht jedoch beispielsweise die Arzneimittelrückstände, die langfristig gefährlich für Sie sein können.

Wasserdestillation und Wasserdemineralisierung sind beide nützliche Prozesse zur Reinigung von Wasser, sie arbeiten jedoch auf unterschiedliche Weise und werden für unterschiedliche Zwecke verwendet. Wasserdestillation ist eine einfache und effektive Methode zur Herstellung von hochwertigem Trinkwasser, während Wasserdemineralisierung ein komplexerer und teurerer Prozess ist, der zur Herstellung von sehr reinem Wasser für spezialisierte Anwendungen verwendet wird. Beide Methoden haben ihre Vor- und Nachteile, und die geeignete Methode hängt von den spezifischen Bedürfnissen und Zielen des Benutzers ab.

Wasserdestillation Wasserdestillation ist ein Prozess, bei dem Wasser erhitzt und in Dampf umgewandelt wird. Der Dampf kühlt dann ab, kondensiert zu flüssiger Form und gelangt zurück in das System. Dieser Zyklus wird fortgesetzt, bis alle Verunreinigungen aus dem Wasser entfernt sind. Ein weit verbreiteter Irrtum über destilliertes Wasser ist, dass es frei von Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium und anderen Ionen ist, die für die normale Funktion des Körpers erforderlich sind; dies ist jedoch nicht wahr, da diese Verbindungen zurückbleiben.

Ist mineralienfreies Wasser ungesund?

Wenn kein Mineralien im Wasser vorhanden sind und Sie dies trinken, entzieht dieses Wasser Ihrem Körper Mineralien, um sich wieder zu remineralisieren. Untersuchungen zufolge enthält “normales” Wasser so wenige Mineralien, dass dies vernachlässigbar ist. Die Aufnahme von Mineralien ist jedoch wichtig und kann durch den Verzehr mineralreicher Lebensmittel erreicht werden.

Reicht es aus, Wasser zu demineralisieren, oder ist Destillation besser?

Die Demineralisierung von Wasser reicht nicht aus, um Verunreinigungen aus dem Wasser zu filtern, ist jedoch ausreichend, um kalkfreie Küchengeräte zu gewährleisten. Es hängt also davon ab, was Sie planen. Wenn Sie ein gesünderes Leben führen möchten, empfehlen wir Ihnen, Wasser zu destillieren.

Weitere Anwendungen für destilliertes Wasser:

Neben der Verwendung zur Herstellung von Trinkwasser hat die Wasserdestillation einige weitere Anwendungen. Es wird häufig in der Herstellung von medizinischem und laborqualifiziertem Wasser sowie in der Lebensmittel- und Genussmittelindustrie eingesetzt. Es wird auch bei der Herstellung von Meerwasserentsalzungsanlagen verwendet, die Salz aus Meerwasser entfernen, um Süßwasser für den Einsatz in Gebieten zu produzieren, in denen Süßwasser knapp ist.

Zusammenfassend ist die Demineralisierung von Wasser ein komplexerer und teurerer Prozess als die Wasserdestillation, aber er entfernt Mineralien aus dem Wasser, was zu sehr reinem Wasser führt.